Es ist eine Varietät, deren Charakter sich stark von der allgemeinen Serie englischer Rosen unterscheidet, da sie den Species Roses eher näher steht als den Old Roses und in ihrem Wachstum natürlicher und strauchartiger ist. Die einzelnen Blüten sind auffällig purpurrot und können als flach schalenförmig beschrieben werden, die sich in informellen Rosetten öffnen; Die Blütenblätter reflektieren schnell, wenn die Blumen altern. Sie werden von mittelgroßen Köpfen gehalten; die einzelnen Blüten nicken hübsch am Stiel. Sie haben einen alten Rosenduft mit einem starken Zitronenschalencharakter. Sie bildet einen kräftigen und eher formlosen Strauch. Benannt nach der Kathedrale von Canterbury.