Questa nuova varietà, dedicata allo chef più famoso del suo tempo, il primo cuoco a ricevere la Legion d'Onore, è davvero eccezionale. Questa rosa ha fiori a forma di coppa e i suoi fiori sono di colore albicocca. Il suo fogliame è verde e semiopaco. Ogni rosa ha un totale di 35 petali e misura 8 cm di diametro. La pianta ha un portamento cespuglioso, semi eretto e fiorisce dalla primavera al gelo. Il cespuglio di rose ha un'infiorescenza da 1 a 3 fiori per stelo. L'abbondanza di fiori, che emanano un leggero profumo di mandorla fino a tardo autunno, ricorda la creazione più famosa di Auguste Escoffier : la pesca melba.
Uso :
aiuole, bordure in giardino o in un vaso capiente per decorare il terrazzo e il balcone